Очистить 12 долек чеснока, положить в кастрюлю, отварить в небольшом количестве воды на сильном огне, процедить, растолочь с 200 г сливочного масла, добавить соль, черный молотый перец, щепотку тертого мускатного ореха, щепотку горького стручкового перца, тщательно перемешать.
Продукты
чеснок 12долек
масло сливочное 200г
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
орех мускатный тертый1щепотка
перец стручковый горький1щепотка
