Интересный, экономный рецепт блинов на газировке. Или блинов на минералке, кто как называет. (Тесто на блины замешивается на газировке). Просто, вкусно и постно. Постите с удовольствием, делайте блины на минералке!
Продукты (на 4 порции)
Вода сильногазированная — 1 стакан
или спрайт — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Кипяток — 1 стакан
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. ложка
Совет: Спрайт дает своеобразный привкус, поэтому тем кто не любит «химию» рекомендую все-таки минералку.
Пошаговый фото рецептПостные блины на газировке
Продукты для постных блинов на газировке перед вами.
Как приготовить постные блины на газировке:
Муку просеять.
Муку смешать с сахаром и солью, залить газировкой. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Вскипятить чайник. В кипяток вылить растительное масло и добавить в смесь. Хорошо размешать.
Разогреть сковороду. Смазать один раз растительным маслом. Половником вылить порцию теста на сковороду. Вращая сковороду, распределить тесто по всей поверхности равномерно. Печь 1-2 минуты на среднем огне, до румяности. Затем перевернуть и так же печь с другой стороны.
Так испечь все блины. Подавать постные блины на газировке с медом или джемом.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
