Желе из консервированных ананасов

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления желе из консервированных ананасов необходимы следующие ингредиенты.

Желе из консервированных ананасов

Желатин высыпать в пиалу и залить холодной кипячёной водой от 80 до 100 мл. Ананасы из банки переложить в отдельную пиалу, а оставшийся сироп вылить в мерный стакан и определить количество.

Желе из консервированных ананасов

Пока желатин набухает, нарезать ананасы кусочками. Если вам удалось купить банку ананасов кусочками, то этот шаг пропускаем.

Желе из консервированных ананасов

Разложить ананасы в порционные креманки.

Желе из консервированных ананасов

В ковш вылить ананасовый сироп. У меня его получилось 125 мл. Ковш поставить на огонь и хорошо нагреть сироп. Поскольку я разбавляла сироп ещё таким же количеством воды, то я добавила столовую ложку сахара. Добавить в горячий сироп желатин, снять с огня и размешивать, пока жидкость не станет однородной. Затем добавить недостающее количество холодной кипячёной воды. Всего жидкости должно быть 250-300 мл.

Желе из консервированных ананасов

Слегка остудить жидкость в ковше и тонкой струйкой разлить в креманки с ананасами.

Желе из консервированных ананасов

Оставить на столе до остывания, затем поставить в холодильник до полного застывания.

Желе из консервированных ананасов

Готовое желе из ананасов подать на десерт.

Желе из консервированных ананасов

Приятного аппетита!

Желе из консервированных ананасов

Аймкук

Источник: iamcook.ru