Салат «Фантазия» с курицей

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата «Фантазия» с курицей и консервированным ананасом подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Салат «Фантазия» с курицей

Куриное филе промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Выложить на досточку и крупно нарезать.

Салат «Фантазия» с курицей

Разогреть в сковороде подсолнечное масло и на сильном огне обжарить курицу. Кусочки должны сразу побелеть, а затем покрыться румяной корочкой, так в них сохранится весь сок. В конце жарки курицу посолить и поперчить. Затем курицу выложить на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло и остудить.

Салат «Фантазия» с курицей

Пока курица остывает, нарезать кусочками консервированные ананасы. Если вы купили ананасы кусочками, то просто сливаете с них сок.

Салат «Фантазия» с курицей

Остывшую курицу нарезать на кусочки меньшего размера: один большой кусок — на 4-5 ломтиков.

Салат «Фантазия» с курицей

Поместить в глубокую миску курицу и ананасы, добавить к ним консервированную кукурузу, посолить и поперчить.

Салат «Фантазия» с курицей

Салат заправить майонезом и перемешать.

Салат «Фантазия» с курицей

Порвать на тарелку салатные листья, выложить на них всё остальное и сразу подать к столу — салат «Фантазия» с курицей и ананасом готов.

Салат «Фантазия» с курицей

Приятного аппетита!

Салат «Фантазия» с курицей

Аймкук

Источник: iamcook.ru